Alimentation : un produit cancérogène détecté dans nos sucres et nos glaces



Des résidus d’oxyde d’éthylène ont récemment été découverts sur des lots de crème glacée et de sucre en poudre à des niveaux supérieurs à la législation. Ce n'est pas rien ! Il faut savoir que l’oxyde d’éthylène, un gaz extrêmement inflammable et toxique peut provoquer le cancer et induire des anomalies gé