Je croque, donc je suis

Mangez-vous bien ?
Il n'existe pas de recette ni de régime alimentaire miracle pour bien manger. Avant tout, cela revient à adopter une alimentation variée et équilibrée.
En résumé : on peut manger de tout, mais en quantités adaptées, en privilégiant les aliments bénéfiques à notre santé comme les fruits, les légumes, les féculents mais également des poissons, en limitant la consommation de produits sucrés (confiseries, boissons sucrées…), salés (gâteaux apéritifs, chips…) et gras (charcuterie, beurre, crème…). Bref, une éducation et un mode de vie à adopter.

Prochainement

Le yaourt, un produit de consommation incontournable

On en mange tous les jours. Et pour toute la famille, il est synonyme de fraîcheur, de santé, de simplicité et surtout de plaisir... C'est le yaourt, bien sûr !

Mais quelle est son histoire ? Comment fabrique-t-on un yaourt ? Qu'en est-il du calcium ? Les réponses sont dans « Je croque, donc je mange. » Agriculteurs, producteurs de lait, collecteur, ingénieur, laborantin, responsable production, diététicienne, nutritionniste...prennent tour à tour la parole pour révéler leurs secrets de fabrication et nous en dire plus sur les propriétés du yaourt...