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Culture Gourmande
Anne MOURGUES : le documentaire, c'est donner le parole aux oublié.e.s de l'actualité
L'invité(e) de la rédaction
Carinne TEYSSANDIER : « bien manger, ça s'apprend au quotidien »
Très impliquée dans l'éducation alimentaire, la transmission et le partage, Carinne Teyssandier n'hésite pas à soutenir des actions de sensibilisation au mieux manger car, pour elle « Bien manger, ça s'apprend à commencer sur le banc des écoles. »
Nos métiers ont du sens
C’est en observant au plus près les besoins de ce marché, que Anne-Lise Gandon répond parfaitement à la demande quotidienne des professionnels du secteur de l’alimentaire. Elle a créé sa société - Frais chez toi - en octobre 2020 et assure la livraison du dernier kilomètre dans le centre-ville d'Angers.
Meilleureaudience
Audience d'écoute sur les 6 podcasts mis en ligne sur la période du 8 au 27 JUIN 2002 sur Smartrezo : 107 314 écoutes
Les trois podcasts les plus écoutés en juin uniquement sur la plateforme Smartrezo
A écouter également sur
L'INFOÀ LIRE
Agriculture. Quand la France augmente ses aides au bio
Le gouvernement a décidé de réhausser les aides destinées aux agriculteurs bio et ce, au nom de leurs services environnementaux. Elles seront supérieures à celles octroyées au label Haute valeur environnementale.
Programme sponsorisé
Comme un air de printemps
La minute nature des cidres de France
Jean-François BOUGEANT, caviste à Etretat
Pourquoi proposer du cidre à l'apéro ?
#Episode6
Série découverte
SÉRIE
AUGUSTE ESCOFFIER
une vision sociale
l'extraordinaire parcours d'un chef emblématique et, au delà, l'incroyable destinée d'un homme attaché aux valeurs d'humanisme et de partage.
Ce programme inédit
proposé et raconté par
- Fabrice ROY, créateur de Tourisme Culture Magazine ®
Réalisation
- Henry Salamone
Remerciements à :
- Michel ESCOFFIER
- Richard DUVAUCHELLE
- Justine ESCUDERO
- Chloé ALLIBERT
Qui suis-je ?
Henry salamone
Je suis un consommateur soucieux des mutations de notre société et de leurs impacts sur notre alimentation mais aussi acteur engagé et citoyen en tant que fondateur du binôme Manger Vrai ! / Tvdeschefs
Le concept
Manger Vrai et Tvdeschefs sont des médias indépendants dont la philosophie et la ligne rédactionnelle sont de prendre le temps de décrypter l’Alimentation et de donner la parole à celles et ceux qui l’influence pour contribuer à lui redonner un rôle central dans la transformation de notre société.
Programmes sponsorisés
Les PME+ n'ont
rien à cacher !
La Fromagerie Gillot est née en 1912 sur le site qu’elle occupe depuis un siècle, au cœur du bocage Ornais. Aujourd’hui, elle est tenue par la famille Fléchard. Dernière PME indépendante fabricant du Camembert AOP et du Pont l’Evêque, l'entreprise milite pour défendre le véritable Camembert de Normandie AOP
