Les bonnes adresses de Corinne : Baca'v, bistrot et cave à manger
Ça pourrait être un bistro de quartier comme Paris en compte des milliers, mais Baca‘v c'est bien plus. Bienvenue chez Emile Cotte dans...
top of page
Rechercher
Jérôme PLANCHENEAU
- 2 Min
Alimentation : nos habitudes alimentaires influencent notre comportement d’achat
NielsenIQ, le leader mondial en terme d'analyse du comportement des consommateurs, a interrogé 37 250 foyers dans cinq pays européens :...
Rédaction
- 1 Min
François Perret, président d’honneur de la Coupe Europe de la Pâtisserie 2022
La Coupe Europe de la Pâtisserie 2022 se tiendra sur le salon Sirha Europain le 28 mars prochain, à Paris Expo Porte de Versailles. À...
Stéphanie STUDON
- 4 Min
Les chefs Olivier Roellinger et Michel Guérard plaident pour un droit au bien manger.
Olivier Roellinger, ancien chef trois étoiles Michelin à Cancale, auteur de « Pour une révolution délicieuse » paru chez Fayard, 2019...
Rédaction
- 1 Min
Alain Ducasse réalise son rêve d'enfant : ouvrir à Paris sa Manufacture de glace
Café et pâte de café, huile d'olive, yoghourt fermenté, herbes fraîches, grenade et menthe, pamplemousse et vermouth... Les parfums du...
Rédaction
- 2 Min
Les chefs Relais & Châteaux soutiennent les cultivateurs de la mer
Pour la quatrième année consécutive, plus de 200 chefs de l’association Relais & Châteaux à travers le monde participent à la Journée...
Rédaction
- 1 Min
La gastronomie végétale a son média en ligne et son institut
Pour fêter ses cinq ans d’existence, Graines de Papilles présente son nouveau site web et sa nouvelle identité. Sa mission :...
Rédaction
- 1 Min
Un parcours gastronomique conçu comme une « vitrine patrimoniale culinaire »
Dans quelques jours ouvrira le premier site du Parcours de la Gastronomie en Île-de-France, à l’Hôtel de la Marine, Place de la Concorde...
bottom of page