Face à la crise économique qui se met peu à peu en place et ce, à cause de la guerre en Ukraine, les Français pourraient accueillir avec...

#nestpasbioquiveut voilà qui pourrait résumer la situation dans laquelle se retrouve cette agriculture dont la vocation première est...

Engagée pour l’amélioration de la santé via une alimentation saine, l’association Bleu-Blanc-Coeur rejoint le mouvement I Love...

rès belle intiative dans la lutte contre le gaspillage alimentaire en milieu scolaire

NielsenIQ, le leader mondial en terme d'analyse du comportement des consommateurs, a interrogé 37 250 foyers dans cinq pays européens :...

Pour une majeure partie des consommateurs, « lorsqu’un produit a dépassé sa date limite de consommation, le premier réflexe, c’est de le...

La nutrition est primordiale lorsque l’on pratique une activité physique en général et le vélo en particulier, que cela soit à haut...

Lorsqu’il s’agit de ranger ses œufs après les courses, il y a toujours deux écoles : celle qui le met dans le frigo, et celle qui les...

Les candidats à la Présidentielles se sont en majorité prononcés en faveur du développement du local et du bio, porte d'entrée à une...

Samira Mcirdi, fondatrice et présidente de l'Association Tout un Art, a organisé pendant un mois des Masterclass de...

Des résidus d’oxyde d’éthylène ont récemment été découverts sur des lots de crème glacée et de sucre en poudre à des niveaux supérieurs à...

Olivier Roellinger, ancien chef trois étoiles Michelin à Cancale, auteur de « Pour une révolution délicieuse » paru chez Fayard, 2019...

Café et pâte de café, huile d'olive, yoghourt fermenté, herbes fraîches, grenade et menthe, pamplemousse et vermouth... Les parfums du...

Pour permettre aux consommateurs de s'y retrouver dans la jungle des produits proposés en supermarché, Angélique Houlbert,...

Les entreprises de l'industrie agroalimentaire représentées par l'Association nationale des industries alimentaires ( ANIA ) demandent...

Lucie Lucas dénudée pour la bonne cause.

Un bon quart des Français déclarent limiter leur consommation de viande, parmi lesquels une très faible part (2,2% de la population)...

Le constat est là : la France jette chaque année 5,5 millions de tonnes de nourriture. C'est ce qu'il ressort d'un sondage mené par...

Saviez-vous que depuis 2016, la réglementation européenne a rendu obligatoire l’apposition d’une déclaration nutritionnelle sur les...

Malgré l’engagement des producteurs et des filières dans les démarches Signes d’Identification de la Qualité ou de l’Origine (SIQO), les...