À Propos
Une ligne éditoriale
La vocation de la rédaction est d'apporter des réponses claires aux questions que peuvent se poser les consommateurs, de donner la parole à tous ceux et celles qui, aujourd'hui, représentent l'alimentation de demain et du mieux manger et qui agissent par des actions concrètes et viables.
Une team journalistique
Pour constituer une grille de programmes cohérente avec la ligne éditoriale, la rédaction est composée de spécialistes, que ce soit des médecins, des chefs cuisiniers, des nutritionnistes, d'experts dans la nouvelle alimentation etc... afin d'aborder les grands thèmes éditoriaux.
Une émission itinérante
Émission phare "Rendez-vous en terre gourmande" sera enregistrée en public afin d’être au plus proche des jeunes consommateurs, du monde agricole et des industriels de l'agroalimentaire. Et, pour cette seconde saison, Manger Vrai fera escale dans les régions et sur des lieux inattendus !
Manger VRAI ! Pourquoi ?
« Ou plutôt : Et si manger vrai était en réalité « très simple » ? Une notion fondamentale derrière cet objectif dont l’importance est de revenir à une vision plus globale de nos aliments. De consommer mieux, de manger sain et durable, le tout sans jamais décourager les consommateurs qui rêvent d’une alimentation idéale et responsable rimant avec bonne santé, mieux vivre et énergie. C’est pourquoi Manger Vrai ouvre son antenne à celles et à ceux qui font l'actualité. »
Henry Salamone, rédacteur en chef & réalisateur